Снеки из баклажанов с сыром и чили

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г баклажанов кружочками толщиной 1 см.

2. 

   Шаг 2

   Смешайте 30 мл оливкового масла, 2 зубчика чеснока (измельчите) и 10 г острого перца (нарежьте мелко).

3. 

   Шаг 3

   Покройте баклажаны полученной смесью и оставьте мариноваться на 10 минут.

4. 

   Шаг 4

   Разогрейте духовку до 200°C.

5. 

   Шаг 5

   Выложите баклажаны на противень и запекайте в духовке 15 минут до золотистой корочки.

6. 

   Шаг 6

   Натерите 100 г твердого сыра и посыпьте им баклажаны за 5 минут до окончания запекания.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячие баклажаны, приправленные солью и черным перцем по вкусу.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Тарт с карри, баклажанами и помидорами черри60 мин1641 ккал Брускетта с фетой и острым перцем30 мин986 ккал Мини-закуски с моцареллой и жареными баклажанами30 мин825 ккал Сырные палочки с кефирным соусом30 мин2406 ккал Снеки из баклажанов с кефирным соусом45 мин444 ккал Мини-закуски с йогуртом и жареным баклажаном30 мин430 ккал