Снеки из баклажанов с рыбным соусом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г баклажанов кружочками толщиной 1 см.

2. 

   Шаг 2

   Смешайте 30 мл оливкового масла, 2 зубчика чеснока, пропущенные через пресс, 20 мл рыбного соуса, соль и черный перец по вкусу.

3. 

   Шаг 3

   Обжарьте баклажаны на разогретой сковороде с небольшим количеством масла до золотистого цвета, около 3-4 минут с каждой стороны.

4. 

   Шаг 4

   Подавайте горячие баклажаны, полив их приготовленным соусом.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Снеки с кроликом, печеным баклажаном и йогуртовым соусом60 мин875 ккал Тарталетки с овощным рататуем и луком60 мин1429 ккал Запеченные баклажаны с лимоном и сыром50 мин927 ккал Куриные сердечки в рыбном соусе с овощами60 мин1199 ккал Холодный суп из помидоров с рыбным соусом и оливками30 мин469 ккал Запеченные баклажаны с фундуком и куриными сердечками50 мин1478 ккал