
Быстро и простоВыпечка (Несладкая)
Слоеный пирог с лососем и картошкой
- 60 мин
- 1 порция
- 3156 ккал
3156ккал
97белки, г
192жиры, г
264углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Слоеное тесто500 г
- Семга / Лосось300 г
- Картофель400 г
- Лук репчатый100 г
- Сливочное масло50 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Очистите и нарежьте 400 г картофеля тонкими кружочками.
-
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками и обжарьте на 50 г сливочного масла до прозрачности.
-
Шаг 3
Нарежьте 300 г семги на небольшие кусочки.
-
Шаг 4
Раскатайте 500 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки, оставив края свисающими.
-
Шаг 5
Выложите на тесто слой картофеля, затем слой обжаренного лука и кусочки семги, посолите и поперчите по вкусу.
-
Шаг 6
Накройте пирог оставшимся тестом, прижмите края и сделайте несколько надрезов для выхода пара.
-
Шаг 7
Выпекайте в разогретой до 200°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 8
Дайте немного остыть перед нарезкой и подачей.





