Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)
Слоеный пирог с маслинами и грибами
- 60 мин
- 1 порция
- 2373 ккал
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Слоеное тесто500 г
- Шампиньоны300 г
- Маслины150 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Начинка для пирога
-
Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 300 г шампиньонов мелкими кубиками.
-
Шаг 2
Обжарьте лук и грибы на 30 мл оливкового масла до золотистой корочки.
-
Шаг 3
Добавьте 2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс, и обжаривайте еще 1 минуту.
-
Шаг 4
Добавьте 150 г маслин, нарезанных кольцами, и приправьте солью и черным перцем по вкусу.
Слоеный пирог с маслинами и грибами
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
-
Шаг 2
Раскатайте 500 г слоеного теста и выложите его в форму для выпечки.
-
Шаг 3
Выложите начинку из Начинка для пирога на тесто равномерным слоем.
-
Шаг 4
Закройте пирог вторым слоем теста, аккуратно защипнув края.
-
Шаг 5
Сделайте несколько надрезов на верхнем слое теста для выхода пара.
-
Шаг 6
Выпекайте пирог в разогретой духовке 25-30 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 7
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.
