Быстро и простоГорячие блюда
Слоеный пирог с индейкой и перцем
- 60 мин
- 1 порция
- 2496 ккал
2496ккал
102белки, г
145жиры, г
206углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Индейка (филе)300 г
- Перец болгарский150 г
- Лук репчатый100 г
- Слоеное тесто500 г
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Начинка для пирога
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г индейки мелкими кубиками.
-
Шаг 2
Нарежьте 150 г перца болгарского и 100 г лука репчатого кубиками.
-
Шаг 3
Измельчите 2 зубчика чеснока.
-
Шаг 4
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте индейку, лук и чеснок, обжаривайте до золотистой корочки.
-
Шаг 5
Добавьте перец, посолите и поперчите по вкусу, готовьте еще 5 минут.
Слоеный пирог с индейкой и перцем
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
-
Шаг 2
Раскатайте 500 г слоеного теста и выложите его в форму для выпечки.
-
Шаг 3
Выложите начинку из Начинка для пирога на тесто.
-
Шаг 4
Накройте пирог оставшимся тестом, сделайте несколько надрезов для выхода пара.
-
Шаг 5
Выпекайте в духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 6
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.
