Слоеный пирог с грибами и луком-пореем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г шампиньонов и 200 г лука-порея мелкими кусочками.

2. 

   Шаг 2

   На сковороде растопите 50 г сливочного масла и обжарьте лук-порей с 2 зубчиками чеснока, измельченными, до мягкости.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте нарезанные шампиньоны, посолите и поперчите по вкусу, готовьте до золотистой корочки.

4. 

   Шаг 4

   Раскатайте 500 г слоеного теста и выложите его в форму для запекания, оставив края свисающими.

5. 

   Шаг 5

   Выложите обжаренные грибы и лук-порей на тесто, накройте оставшимися краями теста.

6. 

   Шаг 6

   Сделайте несколько надрезов на верхнем слое теста для выхода пара.

7. 

   Шаг 7

   Выпекайте в разогретой до 200°C духовке 25-30 минут до золотистой корочки.

8. 

   Шаг 8

   Дайте немного остыть перед нарезкой и подачей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Теплый салат с говядиной, грибами и луком-пореем40 мин745 ккал Тыквенные семечки с запеченными шампиньонами и картофелем50 мин1200 ккал Курица с кедровыми орехами и грибным соусом50 мин1089 ккал Тушенка с грибами и картофелем60 мин1663 ккал Грибной крем-суп с куриным филе и сливками40 мин1204 ккал Брокколи в сливочном соусе с грибами30 мин863 ккал