Брокколи в сливочном соусе с грибами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 300 г брокколи в подсоленной воде до ярко-зеленого цвета, около 5 минут.

2. 

   Шаг 2

   На сковороде растопите 30 г сливочного масла и добавьте 200 г нарезанных шампиньонов, обжаривайте до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 2 измельченных зубчика чеснока, обжаривайте еще 1 минуту.

4. 

   Шаг 4

   Влейте 150 мл сливок, доведите до кипения и приправьте солью и черным перцем по вкусу.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте отваренную брокколи в сливочный соус, аккуратно перемешайте и прогрейте 2-3 минуты.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячим, наслаждаясь кремовой текстурой и ароматом грибов.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Картофельный гратен с курицей и брокколи60 мин2460 ккал Курица с брокколи и сливками на сковороде30 мин1114 ккал Цветная капуста в сливочном соусе с грибами и шпинатом45 мин1235 ккал Киш с семенами льна и зелеными овощами60 мин2517 ккал Крем-суп из шампиньонов с маскарпоне40 мин1283 ккал Крем-суп из свинины с шампиньонами и сливками60 мин1330 ккал