Уютный вечерГорячие блюда

Слоеные пироги с яйцом и зеленью

Name: Слоеные пироги с яйцом и зеленью
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Слоеное тесто — 500 г; Яйца куриные — 4 шт.; Зеленый лук — 50 г; Укроп — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Сливочное масло — 50 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2833 ккал

2833ккал

80белки, г

195жиры, г

197углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто500 г
Яйца куриные4 шт.
Зеленый лук50 г
Укроп30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Сливочное масло50 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Раскатайте 250 г Слоеное тесто в круглый пласт толщиной 3 мм.
Шаг 3
Взбейте 4 яйца, добавьте мелко нарезанный 50 г Зеленый лук и 30 г Укроп, посолите и поперчите.
Шаг 4
Вылейте яичную смесь на раскатанный пласт теста, оставляя края свободными.
Шаг 5
Накройте вторым пластом теста, защипите края, сделайте несколько надрезов сверху.
Шаг 6
Смажьте верх пирога 50 г растопленного Сливочное масло.
Шаг 7
Выпекайте в духовке 25-30 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Подавайте горячими, нарезанными на порционные куски.