Сливовый суп с помидорами черри и чесноком

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте лук на 30 мл оливкового масла до прозрачности.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 3 зубчика чеснока, измельченного, и обжаривайте еще 1 минуту.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 300 г нарезанных слив и 200 г помидоров черри, варите 5 минут.

5. 

   Шаг 5

   Залейте 500 мл бульона, доведите до кипения и варите 15 минут.

6. 

   Шаг 6

   Приправьте солью и черным перцем по вкусу, затем пюрируйте суп до однородной консистенции.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячим, украсив свежими помидорами черри.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Говяжий язык в холодном супе с помидорами черри60 мин1224 ккал Боул с рисом, морепродуктами и сгущенкой40 мин1439 ккал Боул с фаршем смешанным и рисом басмати40 мин1925 ккал Боул с свиным фаршем, киноа и авокадо40 мин2027 ккал Говяжья лазанья с томатами черри и рикоттой90 мин3349 ккал Крем-суп с персиками и картошкой40 мин817 ккал