ДесертыДесерты

Сладкие чили-булочки с кунжутом

Name: Сладкие чили-булочки с кунжутом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Мука пшеничная — 300 г; Дрожжи — 10 г; Сахар — 20 г; Соль — 5 г; Вода минеральная — 150 мл; Сладкий чили — 50 г; Кунжут — 20 г; Растительное масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1578 ккал

1578ккал

36белки, г

43жиры, г

258углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Мука пшеничная300 г
Дрожжи10 г
Сахар20 г
Соль5 г
Вода минеральная150 мл
Сладкий чили50 г
Кунжут20 г
Растительное масло30 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Смешайте 300 г муки, 10 г дрожжей, 20 г сахара и 5 г соли в глубокой миске.
Шаг 2
Постепенно добавляйте 150 мл минеральной воды и замесите тесто.
Шаг 3
Оставьте тесто на 15 минут для подъема.
Шаг 4
Разделите тесто на 8 равных частей и сформируйте булочки.
Шаг 5
Смажьте булочки 30 мл растительного масла и обваляйте в 20 г кунжута.
Шаг 6
Выпекайте булочки в разогретой до 200°C духовке 15-20 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Подавайте горячими, полив сверху 50 г сладкого чили.