ДесертыДесерты

Сладкая запеканка с картофелем и зеленым луком

Name: Сладкая запеканка с картофелем и зеленым луком
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Картофель — 500 г; Зеленый лук — 100 г; Молоко — 200 мл; Сливочное масло — 50 г; Сахар — 100 г; Яйца куриные — 3 шт.

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1756 ккал

1756ккал

55белки, г

81жиры, г

198углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите и нарежьте картофель кубиками размером 2 см.
Шаг 2
Отварите картофель в подсоленной воде до мягкости, около 20 минут.
Шаг 3
Слейте воду и разомните картофель до состояния пюре.
Шаг 4
Добавьте 200 мл молока, 50 г растопленного сливочного масла, 100 г сахара и 3 яйца, тщательно перемешайте.
Шаг 5
Нарежьте 100 г зеленого лука и добавьте его в картофельную массу, перемешайте.
Шаг 6
Выложите массу в форму для запекания и разровняйте поверхность.
Шаг 7
Запекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C в течение 25-30 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Подавайте горячей, нарезанной на порции.