
Уютный вечерГорячие блюда
Скумбрия терияки с гарниром из печеных овощей
- 45 мин
- 1 порция
- 985 ккал
985ккал
61белки, г
70жиры, г
27углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Скумбрия300 г
- Терияки50 мл
- Морковь100 г
- Баклажаны150 г
- Перец болгарский100 г
- Оливковое масло30 мл
- Чеснок2 зубчика
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Замаринуйте 300 г скумбрии в 50 мл Терияки на 15 минут.
-
Шаг 2
Нарежьте 100 г моркови, 150 г баклажанов и 100 г болгарского перца крупными кусками.
-
Шаг 3
Смешайте нарезанные овощи с 30 мл оливкового масла, 2 зубчиками чеснока, солью и черным перцем.
-
Шаг 4
Выложите овощи на противень и запекайте в духовке при 200°C в течение 25 минут.
-
Шаг 5
Обжарьте замаринованную скумбрию на сковороде на плите по 5 минут с каждой стороны до золотистой корочки.
-
Шаг 6
Подавайте скумбрию с гарниром из запеченных овощей.





