Скумбрия с овощами в слоеном тесте

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г репчатого лука и 100 г моркови мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г болгарского перца кубиками.

3. 

   Шаг 3

   Разогрейте 20 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте лук, морковь и перец до мягкости.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 2 зубчика чеснока, измельченного, и обжаривайте еще 1 минуту.

5. 

   Шаг 5

   Разморозьте 400 г слоеного теста и раскатайте его на рабочей поверхности.

6. 

   Шаг 6

   Выложите обжаренные овощи на тесто, оставляя края свободными.

7. 

   Шаг 7

   Сверху положите 300 г скумбрии, посолите и поперчите по вкусу.

8. 

   Шаг 8

   Заверните тесто, формируя пакет, и защипите края.

9. 

   Шаг 9

   Выпекайте в разогретой духовке при 200°C около 25-30 минут до золотистой корочки.

10. 

    Шаг 10

    Подавайте горячим, нарезав на порции.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Пирог с уткой и гранатом120 мин4838 ккал Пирог с уткой и брюссельской капустой с корицей120 мин3970 ккал Пирог с горошком и стручковой фасолью60 мин2367 ккал Пирог с рыбой и овощами60 мин2826 ккал Пирог с кроликом и овощами120 мин3218 ккал Пирог с креветками и овощами60 мин2135 ккал