Эстетика и свиданияЗавтраки

Сибас с овощным рагу и яйцом

Name: Сибас с овощным рагу и яйцом
Total time: 45 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Сибас — 300 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Помидоры — 150 г; Яйца куриные — 2 шт.; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

45 мин
1 порция
966 ккал

966ккал

82белки, г

61жиры, г

19углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Сибас300 г
Морковь100 г
Лук репчатый50 г
Помидоры150 г
Яйца куриные2 шт.
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Овощное рагу

Шаг 1
Нарежьте 100 г моркови и 50 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
Добавьте 150 г нарезанных помидоров и обжарьте на 20 мл оливкового масла до мягкости.

Сибас с овощным рагу и яйцом

Шаг 1
Приготовьте Овощное рагу по инструкции.
Шаг 2
Обжарьте 300 г сибаса на сковороде с 10 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 3
Отварите 2 яйца в кипящей воде в течение 6 минут, затем охладите и очистите.
Шаг 4
Подавайте сибас на тарелке, добавив Овощное рагу и нарезанные яйца.