ДесертыДесерты

Шрирача-какао печенье с изюмом

Name: Шрирача-какао печенье с изюмом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Мука пшеничная — 150 г; Какао-порошок — 30 г; Сахар — 100 г; Сливочное масло — 80 г; Яйца куриные — 1 шт.; Шрирача — 10 г; Изюм — 50 г; Разрыхлитель — 5 г; Соль — 1 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1881 ккал

1881ккал

37белки, г

83жиры, г

244углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 80 г сливочного масла и смешайте его с 100 г сахара до получения однородной массы.
Шаг 2
Добавьте 1 яйцо и 10 г шрирачи, тщательно перемешайте.
Шаг 3
В отдельной миске смешайте 150 г муки, 30 г какао-порошка, 5 г разрыхлителя и 1 г соли.
Шаг 4
Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в масляную смесь, перемешивая до получения однородного теста.
Шаг 5
Добавьте 50 г изюма и аккуратно перемешайте.
Шаг 6
Сформируйте небольшие круглые печенья и выложите их на противень, застеленный пергаментом.
Шаг 7
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке в течение 12-15 минут.
Шаг 8
Дайте печенью остыть перед подачей.