Уютный вечерГорячие блюда

Шпроты с картофельным пюре и чесночным соусом

Name: Шпроты с картофельным пюре и чесночным соусом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Картофель — 500 г; Шпроты — 200 г; Чеснок — 3 зубчика; Сливочное масло — 50 г; Сметана — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1643 ккал

1643ккал

47белки, г

122жиры, г

85углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель500 г
Шпроты200 г
Чеснок3 зубчика
Сливочное масло50 г
Сметана100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Чесночный соус

Шаг 1
Измельчите 3 зубчика чеснока и смешайте с 100 г сметаны.
Шаг 2
Добавьте 50 г сливочного масла, тщательно перемешайте до однородной массы.

Шпроты с картофельным пюре и чесночным соусом

Шаг 1
Очистите 500 г картофеля и отварите до мягкости в подсоленной воде.
Шаг 2
Слейте воду и добавьте 50 г сливочного масла, разомните картофель до кремообразной консистенции.
Шаг 3
Подавайте картофельное пюре, добавив сверху Чесночный соус и 200 г шпрот.