ДесертыДесерты

Шпинатный пирог с ягодами

Name: Шпинатный пирог с ягодами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Шпинат — 300 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливочное масло — 100 г; Сыр Фета — 150 г; Слоеное тесто — 400 г; Клубника — 100 г; Малина — 100 г; Сахар — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3419 ккал

3419ккал

91белки, г

238жиры, г

232углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Шпинат300 г
Яйца куриные3 шт.
Сливочное масло100 г
Сыр Фета150 г
Слоеное тесто400 г
Клубника100 г
Малина100 г
Сахар50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 100 г сливочного масла и смешайте его с 400 г слоеного теста, раскатайте в круг.
Шаг 2
Выложите тесто в форму для выпечки, оставив бортики.
Шаг 3
В миске взбейте 3 яйца, добавьте 300 г шпината, 150 г крошеного сыра Фета, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 4
Вылейте шпинатную смесь на тесто в форме.
Шаг 5
Сверху разложите 100 г клубники и 100 г малины, посыпьте 50 г сахара.
Шаг 6
Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C в течение 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Дайте пирогу немного остыть перед подачей.