Быстро и простоГорячие блюда

Шпинатные блины с куриным фаршем и чесночным соусом

Name: Шпинатные блины с куриным фаршем и чесночным соусом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Шпинат — 150 г; Фарш куриный — 300 г; Чеснок — 3 зубчика; Яйца куриные — 2 шт.; Мука пшеничная — 200 г; Молоко — 250 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — для жарки

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1584 ккал

1584ккал

108белки, г

55жиры, г

156углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Шпинат150 г
Фарш куриный300 г
Чеснок3 зубчика
Яйца куриные2 шт.
Мука пшеничная200 г
Молоко250 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное маслодля жарки

Пошаговый рецепт

Чесночный соус

Шаг 1
Измельчите 3 зубчика чеснока и смешайте с 150 г сметаны.
Шаг 2
Добавьте соль и перец по вкусу, тщательно перемешайте.

Шпинатные блины с куриным фаршем и чесночным соусом

Шаг 1
В глубокой миске смешайте 150 г шпината, 2 яйца, 200 г муки и 250 мл молока до однородной массы.
Шаг 2
На разогретой сковороде с растительным маслом обжаривайте блины до золотистой корочки с обеих сторон.
Шаг 3
На другой сковороде обжарьте 300 г куриного фарша с солью и перцем до готовности.
Шаг 4
Подавайте блины, завернув в них куриный фарш и добавив сверху Чесночный соус.