ДесертыДесерты

Шоколадные пирожные с тимьяном и апельсином

Name: Шоколадные пирожные с тимьяном и апельсином
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Шоколад темный — 200 г; Сливочное масло — 100 г; Сахар — 150 г; Яйца куриные — 3 шт.; Мука пшеничная — 100 г; Какао-порошок — 30 г; Тимьян — 5 г; Апельсин — 1 шт.

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3355 ккал

3355ккал

70белки, г

192жиры, г

331углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 200 г Шоколад темный и 100 г Сливочное масло на водяной бане, пока они не станут однородной массой.
Шаг 2
В отдельной миске взбейте 3 яйца и 150 г сахара до получения пышной массы.
Шаг 3
Добавьте растопленный шоколад с маслом в яичную массу и аккуратно перемешайте.
Шаг 4
Просейте 100 г муки и 30 г какао-порошка в шоколадную смесь, добавьте 5 г тимьяна и перемешайте до однородности.
Шаг 5
Вылейте тесто в форму и выпекайте в духовке при температуре 180°C в течение 25 минут.
Шаг 6
Дайте пирожным остыть, затем подавайте, украсив дольками апельсина.