ДесертыДесерты

Булгурное печенье с шоколадом

Name: Булгурное печенье с шоколадом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Булгур — 200 г; Шоколад темный — 100 г; Мука пшеничная — 150 г; Сахар — 100 г; Яйца куриные — 1 шт.; Сливочное масло — 80 г; Разрыхлитель — 5 г; Соль — 1 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
2877 ккал

2877ккал

59белки, г

117жиры, г

406углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 200 г булгура в 400 мл воды до мягкости, затем остудите.
Шаг 2
Растопите 80 г сливочного масла и смешайте его с 100 г сахара и 1 яйцом до однородной массы.
Шаг 3
Добавьте остывший булгур в масляную смесь, перемешайте.
Шаг 4
Просейте 150 г муки с 5 г разрыхлителя и 1 г соли, добавьте в смесь, тщательно перемешайте.
Шаг 5
Нарежьте 100 г темного шоколада на мелкие кусочки и добавьте в тесто.
Шаг 6
Сформируйте из теста небольшие круглые печенья и выложите их на противень.
Шаг 7
Выпекайте печенья в разогретой до 180°C духовке 15-20 минут до золотистого цвета.