ДесертыДесерты

Шоколадное печенье с содой и орехами

Name: Шоколадное печенье с содой и орехами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Шоколад темный — 150 г; Мука пшеничная — 200 г; Сахар — 100 г; Сливочное масло — 100 г; Яйца куриные — 1 шт.; Сода пищевая — 5 г; Грецкие орехи — 50 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
3107 ккал

3107ккал

51белки, г

181жиры, г

317углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 100 г Шоколад темный на водяной бане до гладкой текстуры.
Шаг 2
В миске смешайте 100 г Сливочное масло и 100 г Сахар, взбивайте до получения кремообразной массы.
Шаг 3
Добавьте 1 шт. Яйца куриные и растопленный Шоколад темный, тщательно перемешайте.
Шаг 4
В отдельной миске смешайте 200 г Мука пшеничная и 5 г Сода пищевая. Постепенно добавляйте в шоколадную массу, перемешивая.
Шаг 5
Добавьте 50 г Грецкие орехи, нарезанные крупными кусочками, и аккуратно перемешайте.
Шаг 6
Сформируйте небольшие круглые печенья и выложите их на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Шаг 7
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 10-12 минут до появления золотистой корочки.
Шаг 8
Дайте печенью остыть на противне перед подачей.