ДесертыДесерты

Шоколадный десерт с маслинами и фисташками

Name: Шоколадный десерт с маслинами и фисташками
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Шоколад темный — 200 г; Шоколад молочный — 100 г; Фисташки — 50 г; Маслины — 30 г; Сливочное масло — 50 г; Сахар — 80 г; Яйца куриные — 2 шт.; Какао-порошок — 30 г; Мука пшеничная — 50 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3201 ккал

3201ккал

68белки, г

203жиры, г

273углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 200 г темного шоколада и 50 г сливочного масла на водяной бане, пока смесь не станет однородной.
Шаг 2
В отдельной миске взбейте 2 яйца с 80 г сахара до получения пышной массы.
Шаг 3
Добавьте растопленный шоколад в яичную массу и аккуратно перемешайте.
Шаг 4
Просейте 50 г муки и 30 г какао-порошка в шоколадную массу, аккуратно перемешивая.
Шаг 5
Добавьте 30 г нарезанных маслин и 50 г измельченных фисташек, перемешайте до однородности.
Шаг 6
Вылейте массу в форму и выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке 25-30 минут.
Шаг 7
Дайте десерту остыть, нарежьте на порции и подавайте.