ДесертыДесерты

Шарлотка с яблоками и бальзамическим уксусом

Name: Шарлотка с яблоками и бальзамическим уксусом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Яблоко — 500 г; Мука пшеничная — 200 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сахар — 150 г; Сливочное масло — 100 г; Бальзамический уксус — 30 мл; Разрыхлитель — 10 г; Корица — 5 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2758 ккал

2758ккал

62белки, г

119жиры, г

348углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 500 г яблок тонкими дольками и сбрызните 30 мл Бальзамический уксус.
Шаг 2
В миске взбейте 3 яйца с 150 г сахара до пышной массы.
Шаг 3
Растопите 100 г сливочного масла и добавьте в яичную массу.
Шаг 4
Просейте 200 г муки и 10 г разрыхлителя в смесь, аккуратно перемешайте.
Шаг 5
Вылейте половину теста в форму для выпечки, равномерно распределите 500 г яблок сверху и залейте оставшимся тестом.
Шаг 6
Посыпьте 5 г корицы сверху и выпекайте в духовке при 180°C в течение 40 минут.
Шаг 7
Дайте остыть перед подачей, нарежьте на порции.