Эстетика и свиданияГорячие блюда

Семга с корицей и запеченными овощами

Name: Семга с корицей и запеченными овощами
Total time: 45 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Семга / Лосось — 300 г; Морковь — 150 г; Перец болгарский — 100 г; Цукини — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Корица — 5 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

45 мин
1 порция
1003 ккал

1003ккал

65белки, г

69жиры, г

20углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Семга / Лосось300 г
Морковь150 г
Перец болгарский100 г
Цукини100 г
Чеснок2 зубчика
Корица5 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 150 г моркови и 100 г перца болгарского тонкими полосками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г цукини кружочками.
Шаг 3
Измельчите 2 зубчика чеснока.
Шаг 4
В глубокой миске смешайте нарезанные овощи, чеснок, 30 мл оливкового масла, 5 г корицы, соль и черный перец.
Шаг 5
Выложите овощи на противень и запекайте в духовке при температуре 200°C в течение 20 минут.
Шаг 6
Тем временем, приправьте 300 г семги солью и черным перцем.
Шаг 7
Обжарьте семгу на сковороде с небольшим количеством оливкового масла по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
Шаг 8
Подавайте семгу на подушке из запеченных овощей.