Быстро и простоГорячие блюда

Семга с картошкой по-деревенски и соусом тартар

Name: Семга с картошкой по-деревенски и соусом тартар
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Семга / Лосось — 300 г; Картофель — 400 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Сметана — 100 г; Майонез — 50 г; Укроп — 20 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1719 ккал

1719ккал

74белки, г

119жиры, г

79углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Семга / Лосось300 г
Картофель400 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сметана100 г
Майонез50 г
Укроп20 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное масло30 мл

Пошаговый рецепт

Соус тартар

Шаг 1
Смешайте 100 г сметаны, 50 г майонеза, 20 г укропа, 1 зубчик чеснока, мелко нарезанного.

Семга с картошкой по-деревенски и соусом тартар

Шаг 1
Нарежьте 400 г картофеля дольками и 100 г лука полукольцами.
Шаг 2
Разогрейте 30 мл растительного масла на сковороде и обжарьте картофель до золотистой корочки, добавив лук.
Шаг 3
Приготовьте семгу, посолив и поперчив 300 г филе, обжарьте на сковороде до золотистой корочки с обеих сторон.
Шаг 4
Подавайте семгу с картошкой, добавив сверху Соус тартар.