Эстетика и свиданияГорячие блюда

Курица с картофелем в сметанном соусе

Name: Курица с картофелем в сметанном соусе
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриное филе — 400 г; Картофель — 500 г; Сметана — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1463 ккал

1463ккал

111белки, г

70жиры, г

98углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе400 г
Картофель500 г
Сметана200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное масло30 мл

Пошаговый рецепт

Сметанный соус

Шаг 1
Смешайте 200 г сметаны, 2 зубчика чеснока, мелко нарезанных, 1 ч.л. соли и 1/2 ч.л. черного перца.

Курица с картофелем в сметанном соусе

Шаг 1
Нарежьте 400 г куриного филе на кусочки и обжарьте на 30 мл растительного масла до золотистой корочки.
Шаг 2
Нарежьте 500 г картофеля крупными кубиками и добавьте к курице, обжаривайте 10 минут.
Шаг 3
Добавьте 100 г нарезанного лука и обжаривайте до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте Сметанный соус и перемешайте, затем накройте крышкой и тушите 30 минут на среднем огне.
Шаг 5
Подавайте горячим, украсив зеленью по желанию.