Семга с картофельным пюре и зелёным луком

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Очистите и нарежьте 300 г картофеля на кубики.

2. 

   Шаг 2

   Отварите картофель в подсоленной воде до мягкости, около 20 минут.

3. 

   Шаг 3

   Слейте воду и добавьте 30 г сливочного масла, разомните картофель до кремообразной консистенции.

4. 

   Шаг 4

   Приправьте картофель солью и черным перцем по вкусу.

5. 

   Шаг 5

   На сковороде разогрейте немного растительного масла и обжарьте 200 г семги с обеих сторон до золотистой корочки, около 5-7 минут с каждой стороны.

6. 

   Шаг 6

   Нарежьте 50 г зеленого лука мелко и добавьте к картофельному пюре.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте семгу на порции картофельного пюре, посыпанным зеленым луком.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Огурцы с лососем и картофельным пюре40 мин894 ккал Снеки из овощей с соусом из зеленого лука30 мин513 ккал Брускетты с авокадо, лососем и лимоном30 мин1164 ккал Гребешки с картофельным пюре и зеленью40 мин972 ккал Мини-закуски с имбирем и брынзой30 мин761 ккал Тарталетки с пекинской капустой и картофелем40 мин705 ккал