Быстро и простоЗавтраки

Семга на тосте с авокадо и яйцом-пашот

Name: Семга на тосте с авокадо и яйцом-пашот
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Семга / Лосось — 150 г; Авокадо — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Чиабатта — 2 ломтика; Оливковое масло — 10 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
876 ккал

876ккал

57белки, г

66жиры, г

10углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Семга / Лосось150 г
Авокадо100 г
Яйца куриные2 шт.
Чиабатта2 ломтика
Оливковое масло10 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Поджарьте 2 ломтика Чиабатта до золотистой корочки на сковороде с 10 мл Оливковое масло.
Шаг 2
Разомните 100 г Авокадо и добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 3
Приготовьте 2 яйца-пашот, аккуратно опуская их в кипящую воду на 3-4 минуты.
Шаг 4
На поджаренные ломтики Чиабатта выложите 150 г Семга, сверху добавьте Авокадо и по одному яйцу-пашот.
Шаг 5
Подавайте горячим, посыпав черным перцем.