Быстро и простоСупы

Сельдерейный холодный суп с помидорами черри и базиликом

Name: Сельдерейный холодный суп с помидорами черри и базиликом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Сельдерей (стебель) — 300 г; Помидоры черри — 200 г; Базилик зеленый — 50 г; Огурцы — 150 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
299 ккал

299ккал

6белки, г

21жиры, г

20углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Сельдерей (стебель)300 г
Помидоры черри200 г
Базилик зеленый50 г
Огурцы150 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г сельдерея и 150 г огурцов мелкими кусочками.
Шаг 2
Добавьте 200 г помидоров черри и 1 зубчик чеснока, нарезанный мелко.
Шаг 3
Переложите все ингредиенты в блендер, добавьте 20 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 4
Смешайте до получения однородной консистенции.
Шаг 5
Подавайте холодный суп, украсив свежими листьями Базилик зеленый.