Суп из огурцов с куриными сердечками

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г моркови и 50 г стебля сельдерея мелкими кусочками.

3. 

   Шаг 3

   Обжарьте лук, морковь и сельдерей на плитe до мягкости в течение 5 минут.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 200 г куриных сердечек и обжаривайте до золотистой корочки.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 1 литр воды и доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите 20 минут.

6. 

   Шаг 6

   Нарежьте 300 г огурцов и добавьте их в суп, варите еще 10 минут.

7. 

   Шаг 7

   Добавьте 2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс, и приправьте солью и черным перцем по вкусу.

8. 

   Шаг 8

   Подавайте суп горячим, посыпав свежим укропом.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Боулы с куриными сердцами и греческим йогуртом30 мин822 ккал Бородинский хлеб с куриными сердечками в сливочном соусе60 мин2189 ккал Боул с фаршем и кокосовым молоком30 мин1285 ккал Салат с семенами льна и куриными сердечками30 мин1099 ккал Булгур с куриными сердечками и грибами40 мин1511 ккал Гречка с куриными сердцами и овощами в тесте60 мин2886 ккал