Сельдерей с говяжьей печенью и морковью

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г говяжьей печени на небольшие кусочки.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 150 г стеблей сельдерея и 100 г моркови мелкими кубиками.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 50 г репчатого лука и измельчите 1 зубчик чеснока.

4. 

   Шаг 4

   Разогрейте 20 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте нарезанную говяжью печень и обжаривайте до румяной корочки.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте нарезанные сельдерей и морковь, посолите и поперчите по вкусу, готовьте еще 10 минут.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Куриный бульон с тыквой и чесноком60 мин465 ккал Пирог с говяжьей печенью и морковью с какао60 мин2290 ккал Киш с говяжьей печенью и морковным пюре60 мин2459 ккал Суп из говяжьих костей с сельдереем и морковью120 мин1196 ккал Гречка с сулугуни и жареными овощами40 мин1271 ккал Говяжья печень с грибным соусом и картофельными пирожками60 мин1361 ккал