Уютный вечерГорячие блюда

Сельдь с куриными сердечками и запеченным картофелем

Name: Сельдь с куриными сердечками и запеченным картофелем
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Сельдь — 200 г; Куриные сердечки — 300 г; Картофель — 500 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1494 ккал

1494ккал

91белки, г

84жиры, г

92углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Сельдь200 г
Куриные сердечки300 г
Картофель500 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите 500 г картофеля и нарежьте его на крупные дольки.
Шаг 2
Смешайте картофель с 30 мл оливкового масла, солью и черным перцем, выложите на противень.
Шаг 3
Запекайте картофель в духовке при 200°C в течение 30 минут до золотистой корочки.
Шаг 4
На сковороде разогрейте немного оливкового масла и обжарьте 300 г куриных сердечек до золотистой корочки.
Шаг 5
Добавьте 100 г нарезанного репчатого лука и 2 зубчика чеснока, обжаривайте до мягкости лука.
Шаг 6
Подавайте запеченный картофель с обжаренными куриными сердечками и кусочками Сельди.