ДесертыДесерты

Щавелевый тарт с творожным кремом и грецкими орехами

Name: Щавелевый тарт с творожным кремом и грецкими орехами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Щавель — 300 г; Творог (обычный) — 200 г; Грецкие орехи — 50 г; Сливочное масло — 100 г; Мука пшеничная — 200 г; Яйца куриные — 2 шт.; Сахар — 50 г; Соль — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2573 ккал

2573ккал

94белки, г

151жиры, г

208углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Творожный крем

Шаг 1
Возьмите 200 г творога и 50 г сахара, поместите в блендер.
Шаг 2
Добавьте 1 яйцо и тщательно перемешайте до получения однородной массы.

Щавелевый тарт с творожным кремом и грецкими орехами

Шаг 1
Смешайте 200 г муки, 100 г сливочного масла и 1 яйцо, замесите тесто.
Шаг 2
Раскатайте тесто и выложите в форму для выпечки, сделайте бортики.
Шаг 3
Предварительно запеките корж в духовке при 180°C в течение 15 минут.
Шаг 4
Нарежьте 300 г щавеля и обжарьте на сковороде с небольшим количеством масла до мягкости.
Шаг 5
Добавьте Творожный крем сверху на корж и равномерно распределите.
Шаг 6
Посыпьте тарт 50 г измельченных грецких орехов.
Шаг 7
Выпекайте тарт в духовке при 180°C в течение 25 минут до золотистой корочки.