Эстетика и свиданияГорячие блюда

Сардины, тушеные с брюссельской капустой

Name: Сардины, тушеные с брюссельской капустой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Сардина / Сайра — 300 г; Брюссельская капуста — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Помидоры — 150 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
978 ккал

978ккал

69белки, г

67жиры, г

31углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Сардина / Сайра300 г
Брюссельская капуста200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Помидоры150 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
Измельчите 2 зубчика чеснока.
Шаг 3
На разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте чеснок и обжаривайте еще 1 минуту.
Шаг 5
Добавьте 200 г брюссельской капусты и 150 г нарезанных помидоров, перемешайте.
Шаг 6
Выложите 300 г сардин сверху, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 7
Накройте крышкой и тушите на среднем огне 15-20 минут.
Шаг 8
Подавайте горячими, украсив свежей зеленью.