Уютный вечерГорячие блюда

Сало с печеными овощами и чесноком

Name: Сало с печеными овощами и чесноком
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Сало — 300 г; Картофель — 200 г; Морковь — 150 г; Перец болгарский — 100 г; Чеснок — 5 зубчиков; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2894 ккал

2894ккал

14белки, г

298жиры, г

48углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Сало300 г
Картофель200 г
Морковь150 г
Перец болгарский100 г
Чеснок5 зубчиков
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г сала на небольшие кусочки.
Шаг 2
Нарежьте 200 г картофеля, 150 г моркови и 100 г болгарского перца крупными кусками.
Шаг 3
Очистите и нарежьте 5 зубчиков чеснока.
Шаг 4
В глубокой миске смешайте нарезанные овощи, чеснок, 30 мл оливкового масла, соль и черный перец.
Шаг 5
Выложите овощи на противень и разместите сверху кусочки сала.
Шаг 6
Запекайте в духовке при температуре 200°C в течение 30-40 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Подавайте горячим, наслаждаясь ароматом запеченных овощей и сала.