Уютный вечерСалаты и Боулы

Салат с жареными шампиньонами и зеленью

Name: Салат с жареными шампиньонами и зеленью
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Шампиньоны — 200 г; Лук репчатый — 50 г; Огурцы — 100 г; Авокадо — 100 г; Руккола — 50 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
441 ккал

441ккал

13белки, г

38жиры, г

19углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Шампиньоны200 г
Лук репчатый50 г
Огурцы100 г
Авокадо100 г
Руккола50 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Жареные шампиньоны

Шаг 1
Нарежьте 200 г шампиньонов и 50 г репчатого лука тонкими ломтиками.
Шаг 2
На разогретой сковороде с 20 мл оливкового масла обжарьте грибы и лук до золотистой корочки, около 10 минут.

Салат с жареными шампиньонами и зеленью

Шаг 1
Приготовьте Жареные шампиньоны.
Шаг 2
Нарежьте 100 г огурцов и 100 г авокадо кубиками.
Шаг 3
В глубокой миске соедините нарезанные огурцы, авокадо и 50 г рукколы.
Шаг 4
Добавьте сверху Жареные шампиньоны и приправьте солью и черным перцем по вкусу.