Быстро и простоСалаты и Боулы

Салат с треской, цветной капустой и чесноком

Name: Салат с треской, цветной капустой и чесноком
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Треска — 200 г; Цветная капуста — 150 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Укроп — 10 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
359 ккал

359ккал

36белки, г

22жиры, г

7углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Треска200 г
Цветная капуста150 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Укроп10 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 150 г цветной капусты в подсоленной воде до мягкости, затем охладите и разделите на соцветия.
Шаг 2
Обжарьте 200 г трески на сковороде с 20 мл оливкового масла до золотистой корочки, добавьте 2 зубчика нарезанного чеснока в конце жарки.
Шаг 3
Смешайте обжаренную треску, цветную капусту, посолите и поперчите по вкусу, добавьте 10 г нарезанного укропа.
Шаг 4
Подавайте салат теплым, украсив сверху оставшимися каплями оливкового масла.