Эстетика и свиданияСалаты и Боулы
Салат с шампиньонами и тыквой
- 30 мин
- 1 порция
- 387 ккал
387ккал
10белки, г
32жиры, г
15углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Шампиньоны150 г
- Тыква200 г
- Лук репчатый50 г
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Руккола50 г
Пошаговый рецепт
Запеченная тыква
-
Шаг 1
Нарежьте 200 г тыквы кубиками.
-
Шаг 2
Смешайте тыкву с 15 мл оливкового масла, солью и перцем, выложите на противень.
-
Шаг 3
Запекайте в духовке при 200°C в течение 20 минут до золотистой корочки.
Обжаренные шампиньоны
-
Шаг 1
Нарежьте 150 г шампиньонов ломтиками.
-
Шаг 2
Обжарьте шампиньоны на сковороде с 15 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Салат с шампиньонами и тыквой
-
Шаг 1
Приготовьте Запеченная тыква и Обжаренные шампиньоны.
-
Шаг 2
Нарежьте 50 г репчатого лука мелкими кубиками.
-
Шаг 3
Смешайте запеченную тыкву, обжаренные шампиньоны и лук в глубокой миске.
-
Шаг 4
Добавьте 50 г рукколы, перемешайте и подавайте.
