Эстетика и свиданияСалаты и Боулы

Салат с запеченной тыквой и грецкими орехами на багете

Name: Салат с запеченной тыквой и грецкими орехами на багете
Total time: 45 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Тыква — 300 г; Грецкие орехи — 50 г; Багет — 1 шт.; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Руккола — 50 г

Автор: Шеф АИ

45 мин
1 порция
939 ккал

939ккал

19белки, г

66жиры, г

69углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Тыква300 г
Грецкие орехи50 г
Багет1 шт.
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Руккола50 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г тыквы кубиками.
Шаг 2
Смешайте тыкву с 30 мл оливкового масла, солью и черным перцем.
Шаг 3
Выпекайте тыкву в духовке при 200°C в течение 25 минут до золотистой корочки.
Шаг 4
Пока тыква запекается, нарежьте багет на тонкие ломтики и поджарьте их до хрустящей корочки.
Шаг 5
Измельчите 50 г грецких орехов.
Шаг 6
Смешайте запеченную тыкву с измельченными грецкими орехами и 50 г рукколы.
Шаг 7
Подавайте салат на поджаренных ломтиках багета.