Эстетика и свиданияСалаты и Боулы

Салат с осьминогом и сладким перцем

Name: Салат с осьминогом и сладким перцем
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Осьминог — 300 г; Перец болгарский — 150 г; Помидоры черри — 100 г; Огурцы — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Чеснок — 2 зубчика; Укроп — 10 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
595 ккал

595ккал

48белки, г

33жиры, г

22углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Осьминог300 г
Перец болгарский150 г
Помидоры черри100 г
Огурцы100 г
Оливковое масло30 мл
Чеснок2 зубчика
Укроп10 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 300 г осьминога в подсоленной воде в течение 30 минут до мягкости.
Шаг 2
Нарежьте 150 г сладкого перца и 100 г огурцов тонкими полосками.
Шаг 3
Разрежьте 100 г помидоров черри пополам.
Шаг 4
Очистите и мелко нарежьте 2 зубчика чеснока.
Шаг 5
Смешайте осьминога, перец, огурцы и помидоры в глубокой миске.
Шаг 6
Добавьте 30 мл оливкового масла, нарезанный чеснок, укроп, соль и черный перец. Перемешайте.
Шаг 7
Подавайте салат охлажденным, украсив свежими веточками укропа.