Уютный вечерГорячие блюда

Салат с нутом, печёной свеклой и фетой

Name: Салат с нутом, печёной свеклой и фетой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Нут — 200 г; Свекла — 300 г; Сыр Фета — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Чеснок — 2 зубчика; Укроп — 20 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1398 ккал

1398ккал

57белки, г

63жиры, г

153углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Нут200 г
Свекла300 г
Сыр Фета100 г
Оливковое масло30 мл
Чеснок2 зубчика
Укроп20 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Запечённая свекла

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Очистите 300 г свеклы и нарежьте её на дольки.
Шаг 3
Смешайте свеклу с 15 мл оливкового масла, добавьте соль и перец.
Шаг 4
Выложите свеклу на противень и запекайте в духовке 30 минут до мягкости.

Салат с нутом, печёной свеклой и фетой

Шаг 1
Отварите 200 г нута до мягкости, затем слейте воду.
Шаг 2
Измельчите 2 зубчика чеснока и смешайте с отварным нутом.
Шаг 3
Добавьте запечённую свеклу из Запечённая свекла и нарезанный 100 г сыра Фета.
Шаг 4
Полейте салат оставшимся 15 мл оливкового масла, посыпьте укропом, солью и перцем.
Шаг 5
Подавайте салат теплым, наслаждаясь его яркими вкусами.