Салат с морковью и брокколи в бульоне

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 150 г моркови тонкими полосками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 200 г брокколи на мелкие соцветия.

3. 

   Шаг 3

   В кастрюле доведите до кипения 500 мл бульона.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте в бульон нарезанную морковь и брокколи, варите 5-7 минут до мягкости.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 2 зубчика чеснока и 10 г имбиря, натертых на терке, посолите и поперчите по вкусу.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте салат горячим, разложив овощи в глубокой тарелке и залив бульоном.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Горячий суп из Дорадо с брокколи и морковью40 мин376 ккал Салат из капусты, моркови и бульонного соуса30 мин288 ккал Горячий суп из дыни с овощами и куриным филе40 мин606 ккал Индейка с ванильным маринадом и овощным гарниром60 мин952 ккал Горячий суп из говяжьей печени с аджикой60 мин628 ккал Суп из шпината с изюмом и овощами30 мин417 ккал