Уютный вечерСалаты и Боулы

Салат с лимоном и маринованными грибами

Name: Салат с лимоном и маринованными грибами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Шампиньоны — 200 г; Лимон — 1 шт.; Огурцы — 150 г; Помидоры черри — 100 г; Руккола — 50 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
408 ккал

408ккал

13белки, г

33жиры, г

14углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Шампиньоны200 г
Лимон1 шт.
Огурцы150 г
Помидоры черри100 г
Руккола50 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Маринованные грибы

Шаг 1
Нарежьте 200 г шампиньонов на тонкие ломтики.
Шаг 2
Смешайте грибы с соком 1 лимона и 15 мл оливкового масла, оставьте мариноваться на 15 минут.

Салат с лимоном и маринованными грибами

Шаг 1
Приготовьте Маринованные грибы.
Шаг 2
Нарежьте 150 г огурцов и 100 г помидоров черри пополам.
Шаг 3
Смешайте нарезанные огурцы, помидоры и 50 г рукколы в салатнице.
Шаг 4
Добавьте сверху Маринованные грибы и полейте 15 мл оливкового масла, посолите и поперчите по вкусу.