Уютный вечерСалаты и Боулы

Салат с куриными желудками и зелеными овощами на чиабатте

Name: Салат с куриными желудками и зелеными овощами на чиабатте
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриные желудки — 300 г; Чиабатта — 1 шт; Огурцы — 100 г; Помидоры черри — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Укроп — 20 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
934 ккал

934ккал

62белки, г

42жиры, г

60углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриные желудки300 г
Чиабатта1 шт
Огурцы100 г
Помидоры черри100 г
Лук репчатый50 г
Укроп20 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Приготовление куриных желудков

Шаг 1
Отварите 300 г куриных желудков в подсоленной воде в течение 30 минут.
Шаг 2
Остудите и нарежьте желудки мелкими кусочками.

Салат с куриными желудками и зелеными овощами на чиабатте

Шаг 1
Приготовьте Приготовление куриных желудков.
Шаг 2
Нарежьте 100 г огурцов и 100 г помидоров черри пополам.
Шаг 3
Нарежьте 50 г лука репчатого тонкими кольцами.
Шаг 4
Смешайте нарезанные желудки, огурцы, помидоры и лук в большой миске.
Шаг 5
Добавьте 30 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.
Шаг 6
Поджарьте чиабатту на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 7
Подавайте салат на поджаренной чиабатте, посыпав сверху нарезанным укропом.