Уютный вечерГорячие блюда

Салат с картофелем, маринованными огурцами и петрушкой

Name: Салат с картофелем, маринованными огурцами и петрушкой
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Картофель — 300 г; Огурцы маринованные — 100 г; Петрушка — 20 г; Лук репчатый — 50 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
543 ккал

543ккал

8белки, г

31жиры, г

56углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель300 г
Огурцы маринованные100 г
Петрушка20 г
Лук репчатый50 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 300 г картофеля в мундире до мягкости, затем остудите и нарежьте кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г маринованных огурцов мелкими кубиками.
Шаг 3
Мелко нарежьте 50 г репчатого лука и 20 г петрушки.
Шаг 4
Смешайте все нарезанные ингредиенты в глубокой миске, добавьте 30 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 5
Подавайте салат теплым, аккуратно перемешав перед подачей.