Эстетика и свиданияСалаты и Боулы

Салат с кабачковой икрой и запеченной тыквой

Name: Салат с кабачковой икрой и запеченной тыквой
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Тыква — 300 г; Кабачковая икра — 200 г; Помидоры черри — 150 г; Огурцы — 100 г; Руккола — 50 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
587 ккал

587ккал

8белки, г

45жиры, г

38углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Тыква300 г
Кабачковая икра200 г
Помидоры черри150 г
Огурцы100 г
Руккола50 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Запеченная тыква

Шаг 1
Нарежьте 300 г тыквы кубиками.
Шаг 2
Сбрызните тыкву 15 мл оливкового масла, посолите и поперчите.
Шаг 3
Выпекайте в духовке при 200°C в течение 25 минут до золотистого цвета.

Салат с кабачковой икрой и запеченной тыквой

Шаг 1
Приготовьте Запеченная тыква согласно инструкции.
Шаг 2
Нарежьте 100 г огурцов и 150 г помидоров черри пополам.
Шаг 3
Смешайте в большой миске 50 г рукколы, нарезанные огурцы и помидоры.
Шаг 4
Добавьте 200 г Кабачковая икра и запеченную тыкву.
Шаг 5
Полейте салат оставшимся 15 мл оливкового масла, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 6
Подавайте сразу же, наслаждаясь свежестью и яркими вкусами.