Уютный вечерСалаты и Боулы

Салат с кабачковой икрой и свежими огурцами

Name: Салат с кабачковой икрой и свежими огурцами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Кабачковая икра — 150 г; Огурцы — 100 г; Помидоры — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Оливковое масло — 20 мл; Укроп — 10 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
384 ккал

384ккал

4белки, г

31жиры, г

22углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кабачковая икра150 г
Огурцы100 г
Помидоры100 г
Лук репчатый50 г
Оливковое масло20 мл
Укроп10 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г огурцов тонкими полукружьями.
Шаг 2
Нарежьте 100 г помидоров кубиками.
Шаг 3
Нарежьте 50 г лука репчатого мелко.
Шаг 4
В глубокой миске смешайте Кабачковая икра, нарезанные огурцы, помидоры и лук.
Шаг 5
Добавьте 20 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.
Шаг 6
Посыпьте салат 10 г мелко нарезанного укропа перед подачей.