Салат с грушей и запеченным авокадо

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте духовку до 200°C.

2. 

   Шаг 2

   Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку и положите половинки на противень, сбрызнув оливковым маслом, посолите и поперчите.

3. 

   Шаг 3

   Запекайте авокадо в духовке в течение 15 минут до золотистой корочки.

4. 

   Шаг 4

   Тем временем нарежьте грушу тонкими ломтиками и мелко нарежьте лук репчатый.

5. 

   Шаг 5

   В глубокой миске смешайте руколу, нарезанную грушу и лук, добавьте оставшееся оливковое масло, соль и перец, тщательно перемешайте.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте запеченное авокадо на подушке из салата, украсив ломтиками груши сверху.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Тёплый боул с сулугуни и куриными потрохами40 мин1281 ккал Боул с авокадо и Бородинским хлебом30 мин587 ккал Салат с мандарином и куриной грудкой40 мин732 ккал Салат с бананом и брокколи на гриле30 мин750 ккал Салат с маслинами и запеченной свеклой50 мин576 ккал Боул с тунцом и киноа40 мин1242 ккал