Эстетика и свиданияСалаты и Боулы

Салат с говяжьим языком и грецкими орехами

Name: Салат с говяжьим языком и грецкими орехами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Язык говяжий — 300 г; Грецкие орехи — 50 г; Помидоры черри — 150 г; Огурцы — 100 г; Руккола — 50 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1173 ккал

1173ккал

51белки, г

100жиры, г

13углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Язык говяжий300 г
Грецкие орехи50 г
Помидоры черри150 г
Огурцы100 г
Руккола50 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 300 г языка говяжьего до готовности, затем остудите и нарежьте тонкими ломтиками.
Шаг 2
Нарежьте 150 г помидоров черри пополам и 100 г огурцов тонкими кружочками.
Шаг 3
В глубокой миске смешайте нарезанный язык, помидоры черри, огурцы и 50 г рукколы.
Шаг 4
Добавьте 50 г грецких орехов, 30 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу, аккуратно перемешайте.
Шаг 5
Подавайте салат сразу же, украсив сверху оставшимися грецкими орехами.