Салат с говяжьей печенью, сладким картофелем и шпинатом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Очистите 200 г батата и нарежьте его кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Отварите батат в подсоленной воде до мягкости, около 15 минут.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 300 г говяжьей печени на кусочки и обжарьте на сковороде с 30 мл оливкового масла и 2 зубчиками чеснока, измельченными, до золотистой корочки.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 100 г шпината к печени и готовьте еще 2-3 минуты, пока шпинат не увянет.

5. 

   Шаг 5

   Смешайте батат, говяжью печень со шпинатом, добавьте соль и черный перец по вкусу.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте салат теплым, наслаждаясь его насыщенными вкусами.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Пирог с бататом и шпинатом60 мин2353 ккал Канапе с бататом и шпинатом30 мин817 ккал Теплый салат с виноградом, куриными сердечками и шпинатом30 мин849 ккал Теплый салат с анчоусами и сладким картофелем40 мин783 ккал Боул с форелью и сладким картофелем40 мин1046 ккал Куриные голени с печеной тыквой и шпинатом60 мин1339 ккал